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卤素食材:卤素材料(猪舌、鸭腱、猪心、鸡爪等)八角、茴香、桂皮、盐、鸡精、砂糖的制作:1、从锅里放入少量砂糖，用火烧到砂糖容化白泡，加入少量酱油，加入鸡爪等，炒平等主义色，加入八角、茴香、桂皮、卤素炒，加入盐的鸡精、砂糖，炒片刻，加入水大火煮至15分钟，用火蒸10分钟做法:1.五花肉皮朝下，冷水放入锅中，加入葱、姜、原料。大火烧中小火，煮15-20分钟。煮的时间可以自己控制，煮到肉从外到内断裂，在此期间除去泡沫。

2.五花捞干水分。表面用牙签适合小孔，均匀分布的老抽签。杨家加入后，加入油锅，用中小火两面煮。

3.按顺序煮肉皮，煮的时候一定会溅热油，要注意安全。煮到表面是金色的。

煮好的五花肉小块均匀分布的大块。4.将五花肉码放入适当大小的碗中。用红腐乳汁、老抽、生抽、花雕酒、牡蛎油、糖、盐和适度的水调汁。

加入打工五花肉的碗中一次加入水，加入蒸汽后用火蒸50分钟。打开盖子放在盖子上。5.然后煮10-15分钟。

如果你讨厌更硬的糯米味道，你可以减少五花肉的蒸制时间，然后放马铃薯。6.蒸好后，排出五花肉汤，在蒸碗上垫上盘子，反扣在盘子上。煮出的汤，把厚厚的粘稠浇在紧固的肉上，可以用红糖黑米粥的材料:黑米150克，调味料:红糖15克的做法:①黑米洗干净，用冷水洗3小时，取出，沥干水分。

②锅中再加入约1500毫升的冷水，加入黑米，用旺火沸腾，用小火煮1小时。③粥浓的时候，加入糖调味，再煮一会儿就可以吃了。青椒炒肉1、原料与猪硬五花相结合，风吹干净的毛，用冷水净化血污2、带皮切成薄的长方片，放入炒锅炒生3、加入葱、姜丝，加入香醋油炸几次香味4、敲明亮的酱油和盐水等调味料，煮至熟5、加入长青椒，炒几次出锅。

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